ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン4921】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しチャーシューメン 肉ダブル増し + チャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロラガービール 赤星2本

赤星ダブル!アテもダブルでトッピング焼豚もダブル! youtu.be 何となく・・・ラーメンデータベースでお仲間の「ねこ」さんもこのタイミングで行くだろうなと察して訪問したらやっぱり的中!。お隣の席をゲットして、そこから麦酒やりながら拉麺談義が始ま…

【今週のラーメン4920】二葉 上荻店(東京・荻窪)黄金の特製塩ラーメン 〜意外と穴場な名店舗に知らず知らずに生まれ変わってた塩拉麺!思わず応援!しっかり宣伝!

5年経ったら全て生まれ変わって旨くなってたわ! youtu.be 時々拉麺レビューを拝見している、ラーメンデータベースの「プリティ」さんが、意外な店をコメントしてるのがずっと気になってました。それが、二葉@荻窪さん。実は一時期は通ってたお店でして、最近…

【今週のラーメン4919】中華そば みたか(東京・三鷹)冷し五目 + ワンタン + チャシュー皿+半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 〜レトロなのに毎年感じる斬新さ!新たなタレで広がる旨さ!食い続ける王道町中華冷やし中華!

デビュー10周年の冷し中華! youtu.be 5月はGW少し仕事したので代休消化期間。今回は、午後休暇にして金曜昼下がりに突撃してみました。 冷しの季節到来とあれば、個人的には欠かせないのがこちらの冷し中華です。最初はなかったメニューだった記憶です…

【今週のラーメン4918】らーめん 文蔵(東京・三鷹)得油そば + のり増し 〜豚魚の余韻と麺の風合いが明るい汁なし系!素朴さが全体に染み入る王道の油そば!

三鷹武蔵野エリアの隠れ名作!油そば! youtu.be 豚骨魚介系の名店!なのでいつもついつい、汁系 or つけ麺系ばかり食ってるのですが、陽気もここ最近はアップテンポなので、今回は汁なし系にサクッと対峙させてもらおう。こちら「らーめん文蔵@三鷹」さん…

【今週のラーメン4917】らーめん鳥繁(東京・荻窪)親鶏鳥 + 和え玉 辛 〜伸びしろ期待の荻窪ニューカマー拉麺!ハートフルさが滲む今風王道鶏醤油そば!

呑み屋の二毛作店から立派に一本立ち! youtu.be 先日、麺処 源玄@阿佐ヶ谷のご店主から「荻窪に新しい店ができましたよ!」と情報せっかく貰ったのに、今更ながらの訪問です。平日外出の時間ない移動時間のランチタイムに行ってまいりました。 こちら、西…

【今週のラーメン4916】柴崎亭(東京・つつじヶ丘)冷やし塩煮干し + 焼豚ご飯 〜焼茄子の大胆さに和風のしっかりした作り込み!極上冷やニボ麺!絶対旨し!

昨年食い逃したリベンジ! youtu.be 名店「柴崎亭」の一番人気は「塩煮干」。これは、その冷やしバージョン。昨年食い逃したから、今年は早めにいただきましょう!。午後出勤のタイミングを見計らって突撃してみました!。実は、年や時期によっては、色々と…

【今週のラーメン4915】田中そば店 武蔵境店(東京・武蔵境)冷やかけ中華そば + チャーシュー2枚 + 味付玉子 〜どんな暑さやストレスもスッと受け止めるライトな旨さ!これからの季節期待の納涼中華そば!

夏日に救世主!冷やかけ嬉し! youtu.be 五月晴れどころか夏日の暑さ!いや蒸し暑さ!。在宅勤務の多忙を解消にと歩いて昼飯拉麺へと向かうものの・・・邪魔くさいのと暑さで火照るのが重なって急遽方針変更!。実はスタミナ対策で濃厚ド豚骨を狙ってたんだ…

【今週のラーメン4914】中華そば みたか(東京・三鷹駅南口)油そば + もやし + 竹の子 + 半熟玉子 + サッポロラガービール赤星 + チャシュー皿 + 半熟玉子 〜素朴さに愛しさを感じつつ具材アミューズ感じる油そば!激しくオススメ!

今だに「みたか愛」が止まらない youtu.be 多忙で身動き取れない中、自分の中で「みたか愛」が今だに止まらない。ここに来るだけで何だかホッとするもの以上に、ワクワク感が込み上げるのです。 www.ramentabete.com 以前この気持ちをブログで一気にまとめた…

【今週のラーメン4913】ワンタンメンの満月 三鷹店(東京・三鷹)冷やしワンタンメン + 日本酒 つや姫 + キリン一番搾り生ジョッキ 〜山形名物が最早三鷹名物か!素朴でこの上なく質実なる冷やしワンタンメン!

今年で3年目!山形酒田&三鷹名物の冷やしがリリース! youtu.be 冷やし好きな私、中央線エリアメインの私、としては毎年絶対に欠かせないのがこちらの「冷やしワンタンメン」でございます。特に最近、仕事と色々なことと被って多忙だから辛い毎日には、実…

【今週のラーメン4912】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しチャーシューメン + メンマ +半熟玉子 + まかないチャーシュー + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜梅雨前に夏日感覚!季節と味を一気に先取り!旨さ快感!素朴&大胆な冷し中華!

一週間空けると・・・寂しくなるからまた来たよ youtu.be 日々忙殺されております。でもGW中も勤務を付けたものですから、半日単位でも取れる時に休暇取っとけってな感じです。ところが休んでも頭が仕事から中々切り替わらないので・・・と言うことを言い訳…

【今週のラーメン4911】東京味噌らーめん 鶉(東京・武蔵境)特製味噌らーめん + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜何度食らっても色褪せぬ素朴さと斬新さが滲む旨さ!東京トップクラス味噌麺!

良い店には良い客が根付く youtu.be なぁ〜んていつも思ってます。いわゆるファンってやつですが、店の雰囲気にセンスが共感するのでしょうかね。行列客のほのぼの感覚がとてもいい感じー。とは言え私自身が良い客であるかは自信ないですが、自称宣伝部長っ…

【今週のラーメン4910】らあめん 満来(東京・新宿)チャーシューざる 〜昔も今も新宿名物!優しい味わいハードな質量!腹パン覚悟の痛快うまさ!

ガッツリと肉を食らう気分でやって来た! youtu.be ちょっと外出機会に新宿で昼飯です。余裕がないので駅近で探しますが、少しばかり憂さ晴らしもしたい気分でしたので、今回は久しぶりに「らあめん満来」!。古くからラーメンファンの方ならご存知の新宿名…

【今週のラーメン4909】花木流味噌(東京・JR三鷹駅北口)つけ麺 + もやし炒め 〜コスパナイスで三鷹エリアの空腹救う宗教的なありがたさ!痛快味噌つけ麺

味噌専門店の夏戦略!つけ麺登場! youtu.be 夏メニューと言うことで、冷やし系とつけ麺が最近リリースされましたが、肌寒い雨だったので今回は「つけ麺」をチョイス。そしてやっぱり「もやし炒め お代わり自由(20円)」が気になりますのでこれも追加。つ…

【今週のラーメン4908】とんこつ麺匠 ムサコ(東京・JR三鷹駅北口)とんこつらーめん + キクラゲW増 + ばくだん肉味噌 + 替玉 + サッポロ生ビール 黒ラベル 中瓶 〜今日も俺流キクラゲ三昧!ルール無視して味の自由奔放!優しい出汁に気持ち弾ける痛快豚骨!

全然休めん・・・気分弾けるならとにかく豚骨にキクラゲ! youtu.be とにかく日々の疲れて大きく寝坊をしてしまった日曜日。酒と麺の活動の出鼻を挫かれてしまいました。地元三鷹・武蔵野エリアを雨の中ふらつきますが、どこも目ぼしいところは行列状態。春…

【今週のラーメン4907】丸幸(東京・武蔵境)メンマラーメン + メンマ増し + ネギ皿 + 清酒 澤乃井 〜現代人のストレスを受け止める!愛すべき昭和ノスタルジーなる大衆中華蕎麦!

マジ疲れたので和みと癒しを求めて今日も来た!ここぞ大衆系中華そば専門店! youtu.be げ!よく考えたら、忙しくて朝からろくなものを食ってない。菓子を適当につまんでコーヒーとお茶で空腹を紛らわせ、会議と打ち合わせだらけ。食事って言う満足感がない…