一日の終わりは・・・好きな酒！好きな食い物！ ＜酒＞ 令和になっても・・・男は黙ってサッポロビール ＜全体＞ 野菜たんまりで超ヘルスゥィ〜！サラダ感覚とじっとりシビカラ感覚の共存！ ＜タレ＞ しっとりクリーミーな胡麻と豆乳のコクまろ感覚！レベル…
ここも担々麺と言えば都内で外せない専門店！ ＜全体＞ 見ただけでシビカラ感をビシビシ伝える麻辣アピール！ ＜タレ＞ 降り注ぐ山椒の粉！じっとり感にエキス溶け込む辣油のシャープさ！ ＜麺＞ スリムな平型ストレート多加水麺！引き締まって辣油に染まる…
冷担の汁なしを求めて・・・専門店に行ってみた ＜酒＞ 大人の休日を過ごすために・・・Premium YEBISU ！ ＜全体＞ まさに汁なし担々麺の風貌！そのまま冷えた感じに彩り乗せて〜 ＜タレ＞ 実に香ばしさに甘みを含む芝麻醤！辣油と山椒のハードな刺激も大健…
それなりの味わい？・・・いやいやそれどころじゃないぜ！ ＜酒＞ 朝からギンギン！冷え冷え！凍ったジョッキ！キリン一番搾り生！ ＜全体＞ タイチーを連想する胡麻と辣油の配色感！挽肉その他のトッピングが本格派！ ＜スープ＞ 胡麻の感度高くシビカラ感…
冷やしの名店！今年は３種の冷やしラインナップ ＜全体＞ 刺激を溶かしつつも・・・落ち着きと優しさを感じるホワイティ豆乳！ ＜スープ＞ 何と！和出汁が溶けているような旨み深さ！イリコの出汁か？豆乳にマッチするとは新発見！ ＜麺＞ 実にしっかりと質…
前代未聞！？勝浦タンタンインスパイア冷やし！ ＜全体＞ 勝浦タンタンにはアンチテーゼ？豆乳と氷が醸し出し独特の雰囲気！ ＜スープ＞ 胡麻感低い不思議さ！あっさり感覚で知らず知らずにレンゲが進む！ ＜麺＞ 実に細マッチョ！とてもスリムでもクツクツ…
明らかに「冷やし担々麺」が盛り上がる夏なのだ！ ＜全体＞ とても煌びやかな冷やしの麺顔！色鮮やかでも落ち着きとまとまり！質感迫力！ ＜タレ＞ 中々風味深さが印象的な芝麻醤！そしてしっかりした辛味奏でる辣油！旨味深めるＸＯ醤！冷やし系にしては濃…
キッテグランシェで中々人気高し〜 ＜全体＞ 辣油の透明感と円やか胡麻ダレカラー！辛さ４痺れ４で責めみました〜 ＜スープ＞ 豆乳割と軽めの胡麻ダレ感！薬味とスパイスの容赦なき刺激！汗も冷たし！ ＜麺＞ 凛々しくも張りがある中加水ストレート細麺！淡…
冷たくフラれて見事にリカバリー！感謝の一杯！ ＜全体＞ ヒゲガンダムか！と思わせる黒摺り胡麻！涼しげさと痺辛を思わせる麺顔！ ＜タレ＞ 辣油と辛子！赤と青の山椒！それら猛アピールをも受け止め円める黒擂り胡麻と黒酢の余韻！ ＜麺＞ 加水やや低くナ…
神保町にもう一つ・・・とてつもなく旨い冷やし担々麺があったのだ！ ＜全体＞ 見るからに旨味の凝縮！アメリカンチェリーでさえナチュラルに見える完成カオス！ ＜タレ＞ オマール海老のスープに濃厚芝麻醤が合体！辣油と山椒の刺激が柔らか！ ＜麺＞ 加水…
シビカラの名店が満を持して冷やしの解禁！ ＜全体＞ ミルキー感とザラザラ感！オイリーさ若干低めで素朴さ感じさせる麺顔 ＜タレ＞ 芝麻なミルキーさに痺れ辛さのスパイス感！正宗式と成都式のせめぎ合い ＜麺＞ 加水は中から多の間！引き締まり感明確でク…
激務の後は・・・自分にご褒美！銀座で晩飯！ ＜全体＞ 実に映える麺顔！銀座にフィットするオシャレさと・・・担担麺専門店ならではのヴィヴィッドな刺激感！ ＜スープ＞ サラサラ〜な豆乳ホワイティ芝麻風出し汁！漂う辣油と刻み忍ばす漬物薬味が、山椒痺…
出た！今月一番か！６月２９日（土）で提供終了らしいからお早めに！ ＜酒＞ 一日の終わりにハートランドがよく似合う！ ＜全体＞ 単品でも迫力あるのに「３種のナムル」！「ぶどう山椒オイル」！ ＜タレ＞ 豆乳が胡麻感を濃厚キープで滑らかに！辣油と山椒…
さすが新宿！ランチタイムは食いたいもので花盛りだぜ！ ＜全体＞ 想像以上に本格的！水餃子と中華サラダがサービスセットでこのプラスは魅力的！ ＜タレ＞ 正宗式全開の胡麻ダレ風景に・・・辣油系辛味がシャープ！搾菜風味がジンワリ響く！ ＜麺＞ 加水中…
実は毎年「冷やし」が好評なお店！ ＜全体＞ 一見こじんまりした様相だが・・・ズシリ感と中身が濃ゆいのがすぐ伝わる ＜タレ＞ 全てが濃厚でハイバランス！甘味・辛味・苦味・痺れ・香ばしさ・色合い・粘り etc ＜麺＞ 菅野製麺所？：冷えても明るいヌチヌ…
