ラーメン食べて詠います

仕事の合間に悩んで食って詠います・・・

【今週のラーメン3072】 鳥貴族 高円寺北口店 (東京・高円寺) 濃厚魚介豚骨ラーメン+金麦(大)+キャベツ盛+もも貴族焼 〜金麦とキャベツ盛で憂さ晴らし!

 ストレス鬱憤を晴らすときは、ラーメンだけでは物足りなくて、飲みに行ってしまう。しかし、結局ラーメン食べたくなって、ハシゴ喰いになってしまう。どうも最近、ムサクサが抜けなくて、とある時期に連チャンで「鳥貴族」へ行ってしまいました。

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 何が良いって、それは焼鳥ではなくて「キャベツ盛」にハマっております。おかわり自由と言うところがメインで気に入っているのですが、山盛りキャベツをバリバリと音を立てながら、顎が疲れるまで、腹が張るまで食い続けると言う行為自体が、ストレス発散になるのです。
 そして鳥貴族と来れば「金麦(大)」ですよ!。このデカいジョッキの存在感は、妙に圧倒されるのです。そして、慣れてしまったのか金麦が、ここ鳥貴族なら旨いと思えるから不思議。自宅で、金麦を買い込んで同じようにやって見ても、どうも味が違うような、ノリが悪いような気がしてならない。まさに魔法の金麦が提供されます。
 

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 だいたい、キャベツ盛を一人でお代りして2杯も食えば、ある程度腹が膨れます。この時点で「むね貴族焼(塩)」を注文します。私は、焼鳥は塩に限ると思い込んでおります。べつにカロリーを少しでも控えようと言う考えではなく、店毎の塩加減なども違いがあって面白いところです。こちら高円寺北口店は、程よい塩加減でかなり好みでした。
 

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山善(YAMAZEN) ワイドグリル 魚焼きグリル NFR-1100 S

山善(YAMAZEN) ワイドグリル 魚焼きグリル NFR-1100 S

 

 

 
<ハーフサイズの魚介豚骨ラーメン・・・〆にちょうど良いね!>
 
 金麦とキャベツのお代りでも良かったのだけど、たまには鳥貴族でもラーメン食べてみようと言うことで、定番の「濃厚魚介豚骨ラーメン」をいただきました。まあ、センターキッチン製造のハーフサイズラーメンですから、そんなに期待しないで優しい目で見て欲しい・・・そんな仕上がり感。
 

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 豚骨魚介ではなくて、魚介豚骨というところも実は考えられているのかもしれません。スープの一口目は、確かに濃厚と言うわりにはシャバくも感じるのですが、魚介の甘みが前面に出てくるところから、魚介系が先、後追いでコクをプラスと言うことで豚骨出汁が後、と言う味構成ですよ。まあ専門店と比べなければ、そこそこしっくりとお腹が温まって良い感じです。
 

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 トッピングは、バラ肉ロールチャーシューを薄くスライスしてバラしたような感じ。薬味ネギとよく会います。麺は大手流通系量販店でも売っていそうな感じがしますが、少しだけ雰囲気で食うには問題なし。多加水縮れ角麺は、柔らかな茹で上げで、スパスパとライト感覚でちぎれて潰れます。
 

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 後半に少しパンチが欲しいな・・・と言うときは、備え付けの一味をパラパラっとふると、結構味がググッと変わってる風味もアップ。この調整もオススメです。まあ、なんだかんだで一時間あまり、ゆっくりと食いながら、飲みながら、タバコをふかしたりして過ごせるのはありがたい。

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 トータル1284円で1人憂さ晴らしができる、非常にありがたい存在・・・それが「鳥貴族」です。これからもちょくちょくと同じような繰り返しをしそうですー。あしからずー。とりあえず、最後はいつものように詠いますー。
 
 
   抱え込む
   仕事理不尽
   傍に
 
 
   置いて気を抜く
   鳥貴族ナウ
 
 
 お粗末!と言うことで家族にも感謝しながら合掌!!今日も本当にごちそうさまでした!!!
 
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