ラーメン食べて詠います

仕事の合間に悩んで食って詠います・・・

油そば・汁なし系

【今週のラーメン3298】 自家製麺 MENSHO TOKYO (東京・後楽園) まぜひつじ + ハートランドビール 〜野趣感覚溢れるユーラシアンスパイシーまぜそば!

<大人の休日の過ごし方〜ハートランドビール> 仕事のストレスハンパねぇ〜。これまで塩っぱい思い多きだったのですが、苦味も加わってきたような思い。これがあと数年は続くようです。仕事してるとは思うのですが充実感がねぇ〜。引退したらビジネス小説で…

【今週のラーメン3296】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 冷し中華 + 冷酒 〜王道にして研ぎ澄まされた仕上がり感!こてつの夏定番!

<昨年夏の「マイベスト冷し中華」を今年もいただく!> 昨年2017年夏は、まさに「冷し中華」にどっぷりとハマりました。主食=「冷し中華」と言えるほどに、毎日食っては、レビューして、詠ってた・・・。その中で、「限定」としてメニュー化されてたこちら…

【今週のラーメン3292】 千里眼 (東京・駒場東大前) 冷やし中華・少なめ 野菜マシ・ニンニク・辛揚げ・ガリマヨ 〜ガッツリ野郎が夏の始まりを知る〜名物冷やし中華!

<整理券制のルールを実際を整理してみた〜> 今年もこの季節に「冷やし中華」がやってまいりました。さっさと前日仕事を片付け、今年は午前休をとって、開店前の千里眼さんへ突撃してみました!。 // 今年から混雑緩和と近隣トラブル防止のために「整理券制…

【今週のラーメン3290】 八咫烏 (東京・九段下) オレガノのビーフのステーキまぜそば + ハートランドビール 〜ワンプレートランチセットのようなド迫力さ溢れるアミューズ麺ト!

<オレの週末の過ごし方〜ハートランドビール> つい先日の千葉三大ラーメン攻略で、ちょっと遠征疲れが出てしまいました〜。しばらく都内や近場でやり過ごす〜。 // そんな訳で、実はこの数週間は、週末になると都心に出ておるのです。ラーメン活動の新規開…

【今週のラーメン3289】 神保町 黒須 (東京・神保町) 煮干蕎麦 + 和え玉 大葉のジュノベーゼ + ハートランドビール 〜大人好みのハイスペック淡麗煮干!大人のご午後にハートランドビール!

<大人の休日の過ごし方〜ハートランドビール> これほど過ごしやすい都会はないかな!神保町から九段下界隈までのエリアは、土曜日になると閑散としているのに、日頃混雑している店が余裕で入れる!。先日は「八咫烏」さんに伺ったけど、今回は「神保町 黒…

【今週のラーメン3287】 麺恋処 いそじ (東京・代々木) 冷し中華 中盛 〜やっと来た夏!独創性がもはや風物詩の極上冷し中華も来たる!

<今年の冷し中華のスタートは「いそじ 」から!> そろそろタオルハンカチが一枚では足らなくなってきたか。暑さに蒸し蒸しした湿気感も強さを増し、いよいよ汗だくラーメンの季節に入りました。そして外出がしんどくなって来たー。もう都内の徒歩移動は、…

【今週のラーメン3276】 八咫烏 (東京・九段下) 鶏油の油そば + ハートランド小瓶 〜最高かよ!限定とは勿体ないー!油そば好きなら一回食っとけ!必ず満足!

<静けさに包まれる九段下で週末ハートランド!> 九段下。忘れてはいけない夏の日には必ずここにやって来て、坂を登っております。そんな夏を思い出すかのようないい天気を通り越した暑い日。なぜ今回ここにやって来たのだろうか・・・。 // 実は最近、遅れ…

【今週のラーメン3269】 ajito ism (東京・大井町) ナチョソバ ~夏を先取り気分は一気にメキシカン!お洒落で上質まぜそば!

<誰にも似ていない個性追求・・・イズムを感じる名店> 午後一番に重要な会議がある・・・というので、移動中に効率よく昼飯をゲットしなければなりません。ラヲタとしては、ここが知識と行動力の見せ所で、乗り換え起点となる「大井町」だけに「おおい」に…

【今週のラーメン3252】 油そば総本店 新宿東口アルタ裏店 (東京・新宿) 塩 油そば 〜ファーストフード的お手軽便利な油そば!

<人種の坩堝的アジアンなごった返し感> ちょっと新宿で買い物途中で、おやつ代わりに、油そば総本店で塩油そばを食べてまいりました。新宿なら他にもたくさん選択肢があるのですが、最近我がブログでまとめ記事を掲載する予定でして、取材気分で訪問した次…

【今週のラーメン3239】 成都正宗担々麺 つじ田 (東京・小川町) Killer noodle 汁なし level 4 + アサヒスーパードライ中瓶 〜USA逆輸!入汁なしメキシカンみたいな激辛麻婆豆腐麺

<まさに死刑宣告に近い仕打ち!> 久しぶりに二郎@神田神保町へと浮き足立ちます。移転後未訪問なので、表敬訪問のつもりで代休だった平日に突撃してみました。ところが・・・スゲー行列。想定の内だったんで行列に連結します。するとすぐ前に並ぶ杖をつい…

【今週のラーメン3186】 麺庵ちとせ (東京・曙橋) 汁なし担々麺 + 冷酒特番純米酒伯楽 〜極楽のような円やかシビカラ感覚!汁なし系の名作なるや!?一回食っとけ!!

<お疲れモードの自分にご褒美!美味い酒と美味い麺> 休日がとても待ち遠しい今日この頃。せっかくの土曜日だというのに、マンションの管理組合理事会があったりするー。なんでかオレは理事長なのだが、名ばかり状態で、だいたい長老めいた人が実質的に仕切…

【今週のラーメン3176】 中華そば あの小宮 (東京・都立大学) まぜそば・生卵・追い飯付 ~無心でかき食らうに最適の甘辛汁なしスタミナまぜそば!

<ブレスケアは外回りの必須アイテム> うひゃー・・決算追込み!新年度のイベントもあり多忙ですー。何となく晩飯食いそびれる日々が続き、翌日は昼飯にラーメン爆食で乗り切ってるような感じです。こんな時は、二郎で憂さを晴らしたい。外出移動で悶々と過…

【今週のラーメン3100】 麺屋 さすらい (川崎・元住吉) 限定 かきまZそば 〜どう?イタリアの風は〜モロッコみたいに熱かった~

<また新たな路線変更! 今度は高級路線か!?> 事業のやり方、仕事の進め方を変えるというのは、並大抵ではありません。それが決して楽な内容でなくツライものであっても、変わったあとのイメージとかそこに居る自分のイメージとかが描けないと、受け入れ…

【今週のラーメン2986】 ローストビーフ油そばビースト (東京・新宿) ローストビーフ油そば シングル 〜公正取引委員会も真っ青の、高級特別お値打ちビーフ油そば!

<顧客還元企画にちゃっかり便乗〜〜〜なんと『29円』で食う!> 偶然ネットでこちら「ローストビーフ油そばビースト」さんが、開店2周年記念で時間限定で肉(29)企画、29円で提供と言う情報をゲットです。嗚呼、いい歳して恥も外聞もなく、行ってま…

【今週のラーメン2958】 麺庵 ちとせ (東京・曙橋) 油そば+プチライス 〜味に彩すら感じる崇高淡麗さ!シャープな武蔵野系崇高油そば

<本当はヱビスビールと合わせたいよね!> 健康診断で昨晩9時から絶食。ふらふら気分で診療所へ向かう。曙橋駅から緩い坂を上って、ガンダムとザくが目印の眼鏡屋が見つかれば、もう「麺庵 ちとせ」はすぐそこです。診療所では、ジオンの捕虜にでもなった…

【今週のラーメン2948】 兎に角 松戸店 (千葉・松戸) 油そば

<私にとって初めての油そばが「兎に角」であった・・・> 初めて食った油そばが、ここ「兎に角」の油そば。まだ兎に角が移転する前の話で、当時は「とみ田」が開店してしばらく経ったころだったか、割と近くにあったような記憶です。とみ田にフラれると、い…

【今週のラーメン2929】 横浜家系ラーメン 壱角家 三鷹店 (東京・三鷹) 油そば

<サマーフェス企画でワンコイン!ちゃっかり便乗〜〜> 「壱角家」は本当にこの数年で東京界隈で増えたねー。破竹の勢い!って思ってたんだけど、気がついたら吉祥寺の店は閉店しておりました。そんな感じでわざわざ三鷹店まで来てしまった。なぜかと言うと…

【今週のラーメン2922】 上海麺館 (東京・中野) 油そば 大盛

<地元有名製麺所のアンテナショップ!信頼感ある旨さで和む> 中野と新井薬師前の中間地点にある製麺所「大成食品」さんの直営のお店。東京西エリアの麺通な方なら「麺彩房」の系列といえばピンと来るもおられるはず。中野北口の駅前からとっても近いのです…

【今週のラーメン2824】 中国料理 花梨 (京都・二条城前) 天府担々麺

<料理長おすすめコースの最後の〆に・・・> 実家の法事が無事終わり、さあちょとみんなで食事でも!と言うことでやってきたホテルでの会食です。素直にコース料理をいただいた中に、汁なし担々麺があったので、軽くビビッと反応してしまいました。「汁なし…

【今週のラーメン2919】 中華そば みたか (東京・三鷹) 油そば 大盛

<またまた飽きもせずーーいつもの店でいつもの油そば> この日は全く朝から疲れが残っているのに、雨が降るわ、電車が遅れるわ、しかも外出だわ、やる気が出ないだわ・・・・ダメダメな1日でした。こういう時は、良いもの食って気分転換したいものの、ちょ…

【今週のラーメン2913】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 冷酒(梅乃宿)+海老ワンタン(一周年サービス)+冷し中華

<私的、2017夏 冷やし中華 ナンバーワン!> こてつ@下北沢がうまい店だとは、十分に知っておるわけで、しかも安い店だから捨て置けない。しかもご店主さんが若く接客も丁寧で申し分がない。しかし、この店で冷し中華を限定で提供しているとはつい最近…

【今週のラーメン2912】 中国料理 鶏舎 (東京・池尻大橋) 冷し葱そば

<ザザ降りの夕立に飛び込む街中華> 他人に指図されるのが嫌で放置していたオススメ店。それが「鶏舎@池尻大橋」さんです。しかも、「和利道」や「八雲」と言う名店が近いと言うのに、わざわざ行くかと正直思っておりました。ところがある日、外出先の田園…

【今週のラーメン2911】 刀削麺 西安飯荘 (東京・五反田) 酢辣冷麺

<怒涛の五反田昼飯ラッシュに・・・冷やし刀削麺> 五反田も交通機関が出入りして商業ビルもそこそこ多し。こういう場所には、ラーメン店がはびこるもんだけど、やはり出遅れると何処へいっても混んでて入れないことが多いー。なので迷ってられない。以前に…

【今週のラーメン2910】 旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 (東京・高田馬場) 冷やし中華

<東京名物「J系冷やし中華」を求めて> すでに「2017夏の冷やし中華攻略計画」は、終盤に差し掛かってる・・・最近は闘志が萎えてきました。そんな感じでひと休み気分で、高田馬場にある焼麺を狙って見たのですが、何と名物焼麺を封印中とのこと。これ…

【今週のラーメン2909】 中華蕎麦 瑞山 (埼玉・朝霞) ローストビーフの冷やし中華

<週末なのに鬱憤晴らそうと・・・・冷やし中華で肉肉しいものを求めてみた結果> 待ちに待った休日!一週間辛かったし本当に暑かった・・・。なのに!こんなタイミングに限って我がマンション管理組合の理事会が休日にあったりする(泣)。何でこうなったか…

【今週のラーメン2908】 荏原町しなてつ (東京・荏原町) 冷やし中華 大盛

<落ち着く商店街でゆったり冷や中> 今年の夏は暑いねと毎年愚痴ってるオレですが、時々曇りと雨前後に灼熱地獄が回避されるタイミングがありまして、ちょこっと昼飯気分で「荏原町しなてつ」へ。東急大井町線もなかなか風情がありまして、城南エリアの長閑…

【今週のラーメン2907】 自家製麺 麺屋 利八 (川崎・京急川崎) 冷やし中華 大盛り 〜Jインスパイアもタジタジ!麺の美味さ引き立つ大盛り冷や中!

<第一京浜沿いに助かる〜〜酷暑国道15号> 暑すぎる・・・。京急川崎から、JR川崎まで乗り継ぎの途中、ちょっと遠回りして「自家製麺 麺屋 利八」さんへと向かいました。猛然と車とトラックがガーガーと行きかう第一京浜。強い直射日光は、街路樹では避…

【今週のラーメン2906】 まぜそば専門店 かぐら (東京・立川) 塩冷やし中華

<黄昏時の立川飲み街ぶらり旅> クソ暑い時に限って遠出外出であります・・・・。ちょっと嬉しい反面、汗びちょでたまりません。しかし、そんな中で早々に外出先で仕事のキリがついて超ラッキーでありました!。都内ならオフィスに戻らざるを得ないのですが…

【今週のラーメン2905】 大勝軒 代々木上原店 (東京・代々木上原) 冷やし中華 胡麻ダレ

<さらなる大勝軒の冷やし中華を求めて> まさか「大勝軒」で冷やし中華がこれほど提供されていると思いもしませんでした。この夏は「武蔵小山」に始まり、「祖師ヶ谷大蔵」「中野」と続き、今回はこちら「代々木上原」へとやってまいりました。探せばまだあ…

【今週のラーメン2904】 まるえ食堂 (東京・東小金井) サッポロラガービール 赤星 + 冷やし中華250g

<男は黙ってサッポロビール> 仕事用の靴が少し傷んできたので、ミスターミニットへ修理に出す。暇なのでQBハウスへ出かけるが案外早く済んでしまった。このままでは非常に中途半端な時間帯・・・・なので、ちょっとチャリこいで、東小金井の「まるえ食堂」…