ラーメン食べて詠います

仕事の合間に悩んで食って詠います・・・

東京都世田谷区

【今週のラーメン3253】 純手打ち 麺と未来 (東京・下北沢) 特製塩らーめん 〜じっとり感とふわふわ感で心蕩ける!ほっこり太麺!

<こだわる事って大切なんだと思う> 仕事してて、最近の若い人って偉いなーって思うことが結構あります。結局、人によるんだろうけど、いい歳して、本当に精神年齢が低くて泣ける人って結構多いよ。このご時世で、タバコの吸い殻を道路に捨てたりしてる大人…

【今週のラーメン3205】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 中華そば 〜王道にして今風ブラッシュアップが鋭いお醤油中華そば!

<孤軍奮闘でキッチリした仕事ぶり〜> 下北沢もいい街ですよねー。オヤジな私には無縁な街ですが、神戸や大阪キタ・ミナミで青春してた頃を少し思い出させてくれるのです。全くモテなかったんだけど、なぜか適当に遊んでた。あの頃はお金がなくても不安にな…

【今週のラーメン3164】 らーめん MAIKAGURA (東京・千歳船橋) 味玉醤油らーめん 〜清らかさとシャープな醤油の真面目なネオ中華蕎麦!

<澄み切る春の空の下、澄み切る醤油らーめんを求めてみた結果> どこの会社でも重要事項は、起案というのを起こして回付すると思うのだけど、新年度の組織改編などもそれに当たるよね。起案回付は・・・もうしたくない(苦)。偉い人嫌いだから。何だか、新…

【今週のラーメン3138】 らぁめん小池 (東京・上北沢) 味玉濃厚ラーメン + 替え玉 〜濃密さの中に緻密さとバランスを感じるハードパンチャー煮干麺!

<ニボニボしたい週末に甲州街道を攻めてみた結果> だいたい、休日はNHKの大河ドラマを見る頃になると、気分がブルーです。翌日の出勤が頭にちらつき気が滅入る・・・、いわゆる「サザエさん症候群」なのですが、私の場合、土曜日の昼過ぎの前週再放送時点…

【今週のラーメン3115】 Soy Sauce Ramen Janya 醤屋 (東京・下高井戸) 溜り醤油の黒らーめん 〜重厚!シャープ!スッキリ!素材ポテンシャル最高の醤油麺!

<みき屋の味を追い求めてようやくたどり着いた〜> 忘れられないラーメンと言うのは、誰にでもあると思うけど、どん底の時期に食った旨いラーメンは特に忘れられません。私の場合は、2013年がそれに当たりまして、その時食った「みき屋@砧」の醤油らーめん…

【今週のラーメン3101】 中華そば 西川 (東京・千歳船橋) 中華そば + 味付き替え玉 〜ハートフル・・・そして出汁感覚上質なる!サラサラ濃厚煮干麺!

<ハートフルな若夫婦&お母さんのオペレーションが沁みるねぇー> 昨日の仕事が頭から離れんけど、無理やりにでもリフレッシュしないと、新たな発想も何も浮かばなくなるのです。少ないメンバーでタスクフォース組んで、どうしようもなく課題アイテムが多岐…

【今週のラーメン3088】 中華そば こてつ (東京・下北沢)塩ワンタン麺 + 冷酒 〜心の味を感じる!ネオ・ハートフル・塩ワンタン麺!

<応援気分で訪問したら、すっかり人気店だった> この日は、朝から気になってた若い店主の店へ出かけて、一杯食いたいモードでした。応援気分な感じで、美味かったけどその後どうなってるかと、いろんな店が時々気にはなっていたのです。アレコレと店を思い…

【今週のラーメン2995】 丸長 豪徳寺店 (東京・豪徳寺) ラーメン 〜豪徳寺に生き残る良心!大切に残そう昭和の食文化的ラーメン!

<豪徳寺の”光”と”陰”> とある敬愛するラーメンつながりの方から、「満来@豪徳寺」の情報提供をいただきました。なんと200円台で中華そばを提供する街中華だとか!。その氏の青春感じる一杯を、ちょっと小田急線を途中下車して突撃してみました。ところ…

【今週のラーメン2938】 煮干しそば 虎愼 八幡山店 (東京・八幡山) 煮干しそば 〜しっかり煮干し旨味を食わせる王道煮干しそば!

<甲州街道沿いに煮干しが香るー!> もうすっかり週末ゴルフをしなくなったー。道具も埃をかぶるだけでなく狭いマンションでは邪魔になるばかり。お金にならんと思うけど、スッキリ売り払おうとあちこち中古買取屋をはしごしますが、査定ゼロなる半端モノば…

【今週のラーメン2913】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 冷酒(梅乃宿)+海老ワンタン(一周年サービス)+冷し中華

<私的、2017夏 冷やし中華 ナンバーワン!> こてつ@下北沢がうまい店だとは、十分に知っておるわけで、しかも安い店だから捨て置けない。しかもご店主さんが若く接客も丁寧で申し分がない。しかし、この店で冷し中華を限定で提供しているとはつい最近…

【今週のラーメン2873】 大勝軒 祖師ケ谷大蔵店 (東京・祖師ケ谷大蔵) 冷し中華

<ウルトラマン商店街の大勝軒!> こちらの大勝軒は小田急「祖師ヶ谷大蔵駅」が最寄りとは言え、ちょっと陸の孤島感があって、こうも猛暑がキツイと歩く気がしないのであります。なので車で近くのコインPを目指しますが、微妙に一方通行の網目に阻まれて、…

【今週のラーメン2859】一龍 (東京・下北沢) 冷やし中華つけ麺

<下北沢名物なのか敦賀名物なのか・・・不思議大好き> 冷やし中華で「これ!」と言ったのを発掘するのは、結構手間がかかります。RDBや食べログを参考にしておるものの、店までの距離が遠かったり、また高級中華料理店を紹介されても困ったり、テレビ雑…

【今週のラーメン2837】 中華そば ふくもり (東京・駒澤大学) 辛煮干冷やし中華

<家族サービスにも便利な「せたが屋」系> 東京で「良い冷やし中華」をいろいろ検索してみると、「中華そば ふくもり」さんの情報がパラパラっと出てきました。「辛味」と「煮干」の合体の冷やし中華ということで、これもまた興味がそそりまくりです。まし…

【今週のラーメン2806】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 中華そば+日本酒(梅乃宿)

<この街で住むときっと老後もボケないと思う・・・下北沢> とある金曜日の夕刻、渋谷で業務から解放された私は、久しぶりに井の頭線に乗りたくなってしまいました。日頃は「中央線LOVE」なのですが、実は井の頭線には仄かな憧れを抱いております。一応…

【今週のラーメン2726】 中華料理 大勝軒 (東京・千歳烏山) ワンタンメン

<長年培われたあっさり系庶民派大勝軒〜ここも人形町系!?> やはり私はそんな程度・・・・週末は飲んだくれです。手取り早いストレス解消という感じですが、度が過ぎると行けませぬな。うちの嫁さんは、酒には寛容なのも拍車をかけます。どうしてそんなに…

【今週のラーメン2477】 大勝軒 祖師ヶ谷大蔵店 (東京・祖師ヶ谷大蔵) ラーメン 〜世田谷にしっかりと息づく大勝軒ロマン!

<出前OKの商店街食堂!大衆的世田谷ライフも素敵!> 休日出勤で割と順調に業務がはかどり、思いの外、早々に切り上げて・・・ラーメン活動をいたしました。今回は、日頃縁遠い小田急沿線の「祖師ヶ谷大蔵」。ウルトラマン商店街を散歩気分で・・・結構歩き…

【今週のラーメン2443】 中華そば 橙屋 (東京・祖師ヶ谷大蔵) 橙そば

<暗さと渋さと古くささ・・・男の中華そば屋> 雨ばかりな九月でしたねー。ここ最近は心身ともに疲れたみたいで、起きたら午前10時の休日の朝でした。カップスープで胃を温めて、家族の外出を送り出し、図書館でまったりと過ごします。もっぱら普段買えな…

【今週のラーメン2410】 下北沢 一幸 (東京・下北沢) 煮干豚そば

<お疲れ様モードには煮干エキスと豚骨エキス!> 夕方少し気温が下がると、ガクッと力が抜けるようです。電池が切れかかった心境というやつか。オマケに空腹感もぶつかって、なんだかコッテリーなエキス感を胃袋に収めたい気分がすごく高まる。もう途中駅の…

【今週のラーメン2407】 蓮爾 新町一丁目店 (東京・駒沢大学) 小ラーメン 〜麺の無骨さを何時までも忘れないだろうー記憶に残るインスパイア!

<殺伐感が久しぶりに気持ち良いwww> 徹夜明けに、武蔵浦和で朝ラーメン(油そば)食って・・・・、家に一旦帰って着替えとシャワー。ウトウトと仮眠をとって元気復活(のはず)!。実は急遽・・・実行すべきプランが飛び込んで来まして、「突然朋有遠方よ…

【今週のラーメン2396】 鯛そば そると (東京・下北沢) 鯛そば

<夏休みのゆったり感覚溢れる下北沢で、ゆったりな鯛汁> 外出先から直帰を申告して、いきなり渋谷で身柄がフリーとなりました。しかし渋谷よりも気になる場所がありまして、それが下北沢。これだけ食ってても、未開拓店が多いし、開拓済みの店も非常にハマ…

【今週のラーメン2379】 らーめん桑嶋 (東京・下北沢) 魚鶏潮らーめん

<下北沢でらーめん探訪がクセになりそうー> しっかしゴールが見えない仕事ってヤリ辛れーーーー!そして疲れるーーーー!そんな時は、帰りに何を食って帰ろうかと考えながらストレスを発散です。時折それにのめり込みすぎて、店選びに逆に疲れたりするけど…

【今週のラーメン2366】 中華そば こてつ (東京・下北沢) つけ麺+菊正宗グラス冷酒+α

<下北沢のラーメンに夢中> 東京西エリアは、ある程度探検してきたつもりだんですが、下北沢は意外に盲点でして、2〜3店舗のみという経験値の低さです。しかも最近、「中華そば こてつ」さんを訪問してガツンと頭に衝撃を受けた記憶も新しく・・・また下…

【今週のラーメン2357】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 塩ラーメン+冷酒

<マジかよ!この淡麗ぶり・・・この価格・・・・> 都内で上質な一杯を700円未満で見つけるとなると、それなりに難しい。ところが新店舗でいきなり、これをやってのけていると言うから、早速やってきた下北沢駅です。目指すは「中華そば こてつ」さん。…

【今週のラーメン2297】 中華料理 熊 (東京・久我山) ラーメン

<ただうなる・・・ワンコインラーメン!> いやね・・・ちょっと日頃の疲れが出たというか、そんな感じで休日の午前中は頭が上がらず、今日は疲れが出てただ寝ていただけ。昼から妻子は、学校の行事に出掛けて不在なので、午後になってようやく着替えて、ラ…

【今週のラーメン2212】 ラーメン二郎 上野毛店 (東京・上野毛) 小ラーメン・ニンニク+ふりふりカレー

今年度も最後の一日となりました。本当に年明けから世界情勢がいろいろあったりで、業績的にはちょっとどうなのかなと言う感じ。そして数年間に、本務であったり兼務であったり、出向したりといろいろあった私の事業体が再編成されることなりました。発展的…

【今週のラーメン2199】 ラーメン二郎 環七新新代田店 (東京・新代田) 小豚・麺半分・ヤサイニンニクカラメ

先日、ラーメンの絆で結ばれた異業種交流会に参加したのですが、私の週末の家庭サービス不足が気がかりだと緊急提議が出されてしまいました。具体的には、月に一度の家族外食は、私にはありえないとのこと。証拠提出物として、直近の画像データを以下に添付…

【今週のラーメン2193】 秋刀鮪だし 宣久 (東京・芦花公園) しょうゆ

葬式の帰りなのだろうか・・・土曜日のサイゼリアで昼間からワイン飲んでベロベロの黒づくめ集団に絡まれそうになる(いや、完全に絡まれた)。完全に出来上がっているオヤジ三人組。店内混んでて、その集団の隣に案内されて、ヤバイと思ったんだよなー。も…

【今週のラーメン2127】 中華そば きび (東京・明大前) つけそば

仕事納め。こんな日にも、新しいタスクは次々と電子メールで運ばれてくる。午前中は維持でも年内にケリか道筋をつけてやると奮闘したものの、午後は諦めモードで年越し気分でちゃらーっと流してしまいました。そんな気分で、もう夕方になると「納会」気分が…

【今週のラーメン2056】 味音 砧店 (東京・祖師ケ谷大蔵) 三河たまりらーめん

ホント疲れた一週間。まだ課題は山積しているものの、ラ活の宿題店も増えて行く一方です。久しぶりに気分転換をと思いつき、クルマの調子を見るという言い訳並べて、環状八号線を下り、砧界隈までやってまいりました。この辺り、クルマで道路が混むイメージ…

【今週のラーメン2016】 蓮爾 さんこま店 (東京・三軒茶屋/駒澤大学) ミニラーメン・カラメ

移転する前のレビューです。 かなり夏の暑さを感じてた7月下旬だったかに、ちょっと職場関係で大きな規模で飲む機会がありまして、わいがやと騒いで一気にアルコールを吸収した2時間あまり・・・。解散して最寄りの駅から東急田園都市線に飛び乗り、ひたす…