＜煮干化が最近進んでいるのはトレンドなのか？＞ ラーメン系SNSで懇意にさせてもらっている方からの情報で、赤青（MURASAKI）＠武蔵小金井で、煮干し麺を提供しているとのことを知り、週末でも疲れが取れない体をひきづって訪問してみました。どうやら、以…